酥脆剂，耐高温油炸酥脆剂，国内最大生产厂家，酥脆剂成分有：麦曲、磷酸氢钙、食用钙、大豆磷脂、碳酸氢钠、单脂肪酸，复合而成。
性状：白色粉末，溶于冷热水 。其特点，发酵力强、有独特的增酥增脆功能；营养丰富、口感好、使用方便；用于油炸产品，能比普通产品节省１８％的耗油量。 使用范围：本品可用于制作油条、麻花、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。 用法用量：将本品直接与干面粉拌匀后将面和光，醒发二十分钟后即可制作，建议添加量1.5%-1.8%.
食品添加剂，饲料添加剂，保健品原料
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产品品牌鹤善
最小起订≥5 kg
供货总量600000 kg
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更新日期2016-01-20 10:12
品牌： |
鹤善 |
所在地： |
上海 |
起订： |
≥5 kg |
供货总量： |
600000 kg |
有效期至： |
长期有效 |
规格： |
食品级 |
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